Pão

Hoje foi dia de fazer pão, é tão bom o cheiro que se espalha pela casa quando está no forno a cozer!
Pequenos prazeres...mas a vida é feita de pequenos prazeres!!

O pão fiz a receita do pão saloio do LB, mas substitui as 500 grs de farinha por 250 gr. de farinha integral e 250 gr de farinha branca.
Os pães de leite, fiz a receita da trança e formei bolinhas, ficaram muito saborosos e fofinhos.
Coloquei no forno um recipiente com água para ficar mais estaladiço.
Para os pães de leite ficarem fofinhos levei-os a fermentar no forno, que aqueci a 50º, já pincelados com o ovo para não ter que lhe mexer mais depois de levedados.